2016-05-15

فوائد الحمام
لحم الحمام معظم الأفراد تفضل تناوله بالرغم من صغر حجمه إلا أنه يحتوي علي العديد من الفوائد  ، و يرجع ذلك إلي قيمته الغذئية العالية بالرغم من صغر الحجم
إلا أنه غني بالعديد من العناصر المفيدة . و يرجع تاريخ بداية إستخدام الحمام في الشرق الأوسط حيث تم تناوله في العديد من الحضارات ، بما فيها مصر القديمة و الحضارة الرومانية و الحضارة الأوربية في العصور الوسطي . و بالرغم من أن لحم الحمام تم تناوله في جميع أنحاء العالم منذ العصور القديمة إلا أنه وجبة معاصرة أيضاً . و يفضل عدم تناول الحمام الكبير  و ذلك لأن الحمام صغير السن يكون له مذاق لذيذ